Unsere neuen Kolleginnen und Kollegen erhielten kürzlich spannende Einblicke in die Geschichte der Sedlmayr Grund und Immobilien AG. Obwohl wir heute als Immobilienunternehmen agieren, liegen unsere Wurzeln in der traditionsreichen Münchner Braukunst.
Im Rahmen einer exklusiven Brauereiführung lernten die Teilnehmenden die Kunst des Bierbrauens kennen und tauchten in die Geschichte bekannter Münchner Marken wie Spaten, Franziskaner und Löwenbräu ein.
Bei einer gemeinsamen Verkostung wurden acht verschiedene Biere vorgestellt – jedes mit seinem eigenen Charakter und Geschmack. So wurde auf genussvolle Weise deutlich, wie stark Werte wie Handwerk, Qualität und Tradition auch heute noch unser Unternehmen prägen – selbst wenn wir längst in der Immobilienwelt zuhause sind.
Im Anschluss haben wir mit zwei unserer neuen Teammitglieder gesprochen, die ihre Eindrücke von der Führung und ihrem Start bei Sedlmayr teilen:
Christoph Hennes
Leitung Einkauf
Zur Brauereibesichtigung:
„Die Brauereibesichtigung bot einen informativen Überblick über den gesamten Herstellungsprozess von Bier – von der Auswahl der Zutaten über das Maischen, Gären und Lagern bis hin zur Abfüllung. Besonders spannend war zu sehen, wie moderne Technik mit der traditionellen Braukunst zusammenwirkt.
Bei der anschließenden Verkostung wurden die geschmacklichen Unterschiede und Besonderheiten der einzelnen Biersorten erläutert – und die individuellen Bewertungen sorgten für die ein oder andere Überraschung.“
Zum Einstieg bei Sedlmayr:
„Der Einstieg bei Sedlmayr verlief sehr angenehm und wurde durch ein offenes und unterstützendes Team noch erleichtert. Besonders spannend ist es, den laufenden Wandel hin zu einem modernen, zukunftsorientierten Unternehmen mitzuerleben. Diese Entwicklungsphase bietet viele Chancen und zeigt, wie gut sich Tradition und Fortschritt verbinden lassen.“
Wiebke Wiesner
Leitung kaufmännisches Property Management
Zur Brauereibesichtigung:
„Die Führung über das Brauereigelände war äußerst interessant – besonders beeindruckt hat mich die Abfüllanlage sowie die Einblicke in die Produktions- und Logistikprozesse. Die Verkostung mit einem beeindruckenden Blick über München war ein Highlight, ebenso wie die fachkundige Begleitung, die uns auf eine spannende Reise durch verschiedene Biersorten mitgenommen hat.“
Zum Einstieg bei Sedlmayr:
„Mein Einstieg war sehr herzlich – begonnen bei der Firmenwiesn bis hin zu den ersten Wochen im Arbeitsalltag. Die offene, konstruktive Atmosphäre im gesamten Team hat es mir leicht gemacht, schnell Anschluss zu finden. Besonders hervorheben möchte ich den großartigen Teamgeist im 3. Stock/Altbau, über den ich mich sehr gefreut habe.“
Weitere Impressionen von der Führung:
